北京新发地10吨除夕饺子开煮

北京新发地10吨除夕饺子开煮早说，我也去等这十吨饺子，吃上一个是福气！

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新发地10吨除夕饺子开煮，商户：留守保供是一份沉甸甸的责任！

2月9日上午10时，北京新发地市场，爱心饺子屋热闹开张，锅里的水蒸腾着热气，预示着新一年的红火与热闹。今年，新发地市场为留守保供的2000多商户准备了10吨饺子，让他们在忙碌的工作中也能感受到家的温暖和节日的氛围。

走进饺子屋，红底金字的对联映入眼帘：“展宏图熠熠生辉，泛商海灼灼韶华”。现场布置得喜庆热闹，红色帐篷里摆好了桌椅，饺子醋、大蒜等调料一应俱全。商户们有序地排队，等待着热腾腾的饺子出锅。

“来新发地20多年了，这碗除夕饺子我也吃了20多年了，都成习惯了，特别温馨，吃上这碗饺子，好像成了过年的一种仪式。”商户孙燕燕说。春节对于大多数人来说，是团圆和放松的时刻，但对于像孙燕燕这样的商户来说，却是坚守岗位、保障供应的关键时刻。

为了确保市场的正常运营和节后的稳定供应，今年春节，新发地市场动员了2000多名商户留守保供，涉及蔬菜、水果、海鲜、水产、粮油米面、调料酒水、城市配送等多个行业。商户们表示，留守保供是一份沉甸甸的责任，也是对“菜篮子”事业的一种信念。

“留守是一份沉甸甸的责任，也是对‘菜篮子’事业的一种信念。这顿除夕饺子是一种情怀，吃的就是这种温暖。”商户谷志龙和李军说。他们今年春节也留守在市场，端着饺子边吃边讨论起新一年的蔬菜供应趋势。

新发地市场董事长张玉玺介绍，今年市场设置了5处爱心饺子房，准备了10吨饺子，有韭菜鸡蛋、猪肉大葱、猪肉白菜、三鲜等多种馅儿，还有牛肉、羊肉等清真馅儿，确保商户们都能在大年三十吃上饺子。此外，市场还推出了免收进出场费的举措，吸引商户调集货源，确保车辆畅通。国际榴莲馆、全国名特优展销中心、进口水果区等特色区域也都将正常营业，为首都市民提供丰富多样的购物选择。

这不仅仅是一顿饺子，更是一份责任和担当。商户们用实际行动诠释着对“菜篮子”事业的热爱和坚守，为新一年的市场稳定供应保驾护航。而这顿饺子，也将成为他们心中永远难忘的记忆，见证着他们在忙碌中的温情与团结。

随着夜幕的降临，饺子屋里的灯光越来越亮，商户们的笑容也越来越灿烂。他们围坐在一起，分享着饺子的美味，也分享着彼此的故事和梦想。这一刻，他们不再只是商户，更是家人，是共同为“菜篮子”事业奋斗的伙伴。

在这个特殊的时刻，我们向所有留守保供的商户们致以崇高的敬意和衷心的感谢！他们用实际行动守护着市民的“菜篮子”，为我们的生活带来了便利和温暖。同时，我们也期待在新的一年里，市场能够继续保持繁荣稳定，为我们的生活带来更多的惊喜和便利。

总之，这顿除夕饺子不仅是一顿美食盛宴，更是一份责任和担当的象征。它见证了商户们的坚守与奉献，也展示了市场的繁荣与活力。让我们共同期待新的一年，共同为“菜篮子”事业添砖加瓦！