大家可知道面包店的浪费现象有多严重?
面包店的浪费现象有多严重?
大家可知道面包店的浪费现象有多严重?据说有50%的面包都被扔了,也就是说卖不了的第二天可能也就坏了。也就是说有买的可能便宜卖,他可能也不卖,就是我只扔也不会卖。这也是一种现象,也是一个很容易解决的现象。我认为其实这件事情很好解决。
·第一点,将面包定制化。啥叫定制化?有人点了他就做,没人点了不做,防止浪费。
·第二点,降低面包的价格。将所有的面包都出售出去,你降低了价格,买的人多了,那不就都卖了吗?
·第三点,将卖剩下的面包全部定额时间内免费发放。也就是说,比如说每天的时间卖到最后面了,就将这些面包全部送出去,也就是说防止浪费。
这样就可以解决面包卖不出去扔的问题了。
认为老弟说的对的,给老弟点点关注。

1.烘焙面包店,特别是连锁店,还是
这篇文章让我提升了几点认知:
1.烘焙面包店,特别是连锁店,还是挺赚钱的。
2.为了追求所谓的营销效果,面包店浪费很严重,这甚至涉嫌违法。
3.有在商场上晚班的朋友,隔三差五能带回一些免费面包,说明有些面包店还是在想办法减少浪费的。