一起来聊聊酒

热门博主力荐新晋白酒品牌——听花酒，这可不是因为它的口感有多独特，而是因为其引人瞩目的战略布局和别开生面的市场营销。

在白酒行业，科技已成为一把“法宝”，各大酒企纷纷谋求突破。茅台、五粮液等公司早在十几年前就开始在科技研究上发力，与美国化学学会合作、与华为共建5G+AI智慧酒城，可谓是不遗余力。然而，听花酒却以更为惊艳的方式引起了关注。在近期公告中，听花酒宣布邀请两位诺贝尔奖获得者——穆拉德教授和瓦谢尔教授担任公司联席首席科学家，为期3年。其中，穆拉德教授更是以“伟哥之父”的身份为人熟知。

这一消息引发了不少网友的好奇，纷纷猜测听花酒到底是在研发新型白酒，还是在借助科学家的名号吸引市场眼球。穆拉德教授的背景颇为引人注目，他因发现一氧化氮的作用而获得了1998年诺贝尔生理学或医学奖，并被誉为“伟哥之父”。然而，在听花酒的宣传中，他却表达了对白酒能否改变一氧化氮在人体中的作用的期望。

这引起了网友们的质疑，纷纷在社交媒体上留言：“听花酒究竟是在酿造新型白酒，还是打着‘伟哥之父’的名号搞什么科学研究？”这个问题也着实引发了一场关于听花酒真实意图的讨论。

听花酒的定价也成为了大家关注的焦点。在官方网站上，标准装的听花酒售价竟高达5860元/瓶（750毫升），而精品装更是直逼58600元/瓶（750毫升）。这样的天价定价让许多人咋舌，一时间，茅台“酒王”的地位或许有了新的挑战者。

听花酒的营销手法也颇具创意。根据官方宣传，听花酒总设计师张雪峰在梦中得到了一个“活”字，从而启发了听花酒的研发灵感。这一宛如神话传说的故事，让听花酒显得神秘莫测，增添了不少话题性。然而，有关听花酒真实功效的讨论也如潮水般涌现。

在社交媒体上，网友们纷纷表示对听花酒的好奇，有人认为其独特的市场策略是一种创新，也有人对听花酒的科学研究提出了质疑。一些关注白酒行业的专业人士也表示，听花酒的创新虽然有趣，但其真实效果仍需时间验证。

最终，听花酒是否能在激烈的市场竞争中脱颖而出，关键仍在于其产品效果和市场认可度。科技与白酒的融合，究竟是一场风口还是一场泡沫，或许只有时间才能揭晓。而网友们提出的疑问，听花酒究竟是在追求创新，还是在玩弄市场心理，也将成为这场“听花酒热潮”中一个值得深思的话题。一起来聊聊酒 一起来谈谈酒 聊聊中国白酒 中国白酒崛起 超总说酒 酒类信息分享 细品的好酒 一起来聊白酒 白酒行业创新 畅谈白酒文化

我的野蛮老婆 不知道你们发现没有，

白酒行业的人都这么能吹吗？

我的野蛮老婆。

不知道你们发现没有，男人只要一喝酒就喜欢吹牛。今天我才知道问题出在哪儿，原来是出在卖酒的身上。说起国内这些卖酒的，那可是一个比一个能吹。接下来的这位吹起来更是重量级，谁？青海春天的董事长，听花酒的总设计师张雪峰。

你可能没听过他的名字，但在二级市场上你一定听过他讲的故事。他吹起来不但诺贝尔奖得主信了WIPO(世界知识产权组织)信了，连太上老君都下凡了！为什么？别的酒企都还在年份上大做文章，人家直接玩起了仙术。按照他的说法，人家是仙人钦点的酿酒人。

有一天晚上，这位重量级人物梦见自己上昆仑山找酿酒的秘方，结果碰到一个白髯飘飘的老君。这位老君用拂尘在张雪峰的手上写了个字：?34;活?34;字。醒来之后，张雪峰便想到了?34;水在舌边即为活?34;，也即舌边之水为唾液，因此发明了生津的听花酒。

看到了吧？这讲故事的能力妥妥地降维打击，哐哐哐连拉了好几个涨停，股价直接涨了近三倍。这还没算完，当别的公司还在崇老阶段拼祖宗、拼诗文、拼古窖的时候，张雪峰还真就在白酒领域直接搞起了发明。

用酿酒技术得到特定的组合物，让酒激活副交感神经，以达到减害增益的效果。不光能保心脑血管系统，促进肝细胞再生，还能抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量。看看这个发明的名字，真是字字石破天惊。听着很夸张是吧？更夸张的是直接不走寻常路，把酒的古法酿造和现代科技给结合在了一起。

在传统固态法白酒工艺的基础上，开发老酒再酿造技术。比如用老酒进行定向菌二次发酵，分子级精馏浓缩等等。

2023.3.11往年今日，还请了2位诺贝尔奖得主当首席科学家。一个是?34;一氧化氮之父?34;诺贝尔医学奖得主穆拉德，还有一位是诺贝尔化学奖得主?34;计算酶学之父?34;瓦谢尔来指导研究不同酒体、微量成分和组合物对味蕾、味觉等人体感知系统的影响。

看着这张雪峰好像是为了营销傍大门面，但人家好像真的认真了。按他的说法，人家是奔着为中国捧回诺贝尔奖去的。这话听着离谱，但还真有一定的依据。老一辈的工业微生物学家陈驹声就说过：如果有谁把白酒的微生物研究透了，他就能拿诺贝尔奖。

不管真假，我算是看明白了。别人喝酒吹牛是真吹牛，但这位不止是吹牛，吹牛是宣传需求，真牛才是酒质根本。但把吹牛与真牛结合，可真是财神爷吹真牛吹的可都是钱。