做法步骤

1、春笋去皮洗净

2、用刀切小段

3、放入沸水中焯十分钟 捞出沥干水

4、锅内多倒点油

5、倒入笋翻炒 加入酱油 白糖 料酒小火焖20分钟左右

6、大火收汁 放入适量麻油即可

小贴士

1.正宗的油焖笋烧法是不需要放水的，所以用很小的火焖就不会烧干水的 2.油焖油焖，多放油才会比较好吃哦?

心情故事

春天到了，正是吃笋的季节?笋营养丰富，还是减肥神器，大家赶紧做吧！米饭不要吃光哦ψψ