专家：鸡骨泥用于淀粉肠并不算违规

专家：鸡骨泥用于淀粉肠并不算违规专家指出，鸡骨泥用于淀粉肠并不算是违规行为，这主要是基于当前对于食品生产和原料使用的相关法规和标准。

首先，淀粉肠作为一种小吃食物，其主要原料包括肉、水、淀粉、白砂糖、味精、香辛料等，但在实际生产中，为了降低成本或调整口感，厂家可能会添加一些其他成分，如鸡骨泥。鸡骨泥作为一种食物原料，虽然其营养组成不如鸡肉，但并非一无是处，它含有一定量的胶原蛋白和脂肪，可以在一定程度上改善淀粉肠的口感和质地。

然而，需要注意的是，虽然鸡骨泥用于淀粉肠不违规，但这并不意味着可以随意使用。厂家在生产过程中需要确保鸡骨泥的添加量和使用方式不会对产品的安全性、卫生性和营养性产生不良影响。此外，厂家还需要在产品的配料表中如实标注所使用的原料，以便消费者了解产品的真实成分。

同时，专家也提醒消费者，在购买淀粉肠等食品时，应注意查看产品的配料表、生产日期、保质期等信息，以确保购买到安全、卫生的食品。对于厂家而言，应严格遵守相关法规和标准，确保产品的质量和安全，维护消费者的权益。

总之，鸡骨泥用于淀粉肠并不违规，但厂家和消费者都需要注意其使用方式和安全性问题。在未来，随着食品行业的不断发展和法规的完善，相信会有更多的规范和标准来指导食品生产和原料使用，以保障消费者的权益和健康。

现在网上不靠谱的砖家太多

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记录我的2024 2024观察日记刚刚看搜索新闻，看到有一条新闻下面的评论挺有意思。 3月15日，央视新闻网，曝光了，淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好，脂肪含量越来越高，无专门国标等乱象，引发广泛关注与热议。 有专家出来评淀粉肠“塌方”：鸡骨泥本身无害，但使用中应在配料表中标明。 有时候评论区的评论比上热搜的新闻更有意思。这条底下评论区的评论如是说了：